Menghai Heaven Earth 2011

Herbata: Menghai Heaven Earth 2011
Sprzedawca: dragonteahouse.biz
Fabryka: Menghai
Pochodzenie: Chiny, prowincja Yunnan
Receptura: 7262
Rodzaj: Pu-erh
Gatunek: Ripe;Shu;Cooked
Data zbioru: 2011

Menghai Heaven Earth 2011 to kolejny pu-erh którego zamierzam opisać wam w tym roku. Tak jak ten, który opisywałem poprzednio, pochodzi z fabryki menghai. Został stworzony również tak jak poprzedni, na podstawie receptury 7262.

Listki herbaty są bardzo delikatnie zbite - przy lekkim postukaniu grudką herbaty o coś twardszego listki odpadają od siebie, nie trzeba używać noża do herbaty.

Susz jest jasnobrązowy, z widocznymi, ciemniejszymi tipsami. Susz jest niemal bezwonny.

Parzenie: Czajniczek - 140ml; Temp. wody - 96° C; Ilość suszu - 7,5 

Płukania: 2
I - 15"
II- 5"
III - 10"
IV - 15"
V - 30"
VI - 45"
VII - 1'10"
VIII-1'35''
XIX - 1'50"
X- 2'20"

Dopiero po przesypaniu listków do wilgotnego czajniczka, pojawia się aromat starego drewna.

Napar herbaty na początku ma barwę ostrej czerwieni, wręcz rubinu. wraz z kolejnymi parzeniami staje się coraz ciemniejszy, po czym zmienia się, powracając tym razem do pomarańczowych tonów.

herbata jest dosyć słodka, w późniejszych parzeniach jednak słodycz znika, pojawia się wręcz delikatna gorycz, której cały czas towarzyszy posmak starego drewna. środkowych parzeniach da się wyczuć nieco dymny posmak. 

Herbata nie zaszczyciła mnie jakoś szczególnie, jednak nabyłem jej tylko trochę, więc wcale nie jestem rozczarowany. Jest to pu-erh w którym trudno doszukiwać się głębszych nut smakowych, byłaby to dobra herbata do popijania na co dzień, choć wydaje mi się, iż za tę cenę udałoby się znaleźć coś lepszego.