Pu-erh Qing Bing - "Zielony Placek"

Herbata: Pu-erh Qing Bing - "Zielony Placek"

Sprzedawca: eherbata.pl

Quing Bing jest zielonym pu-erh'em, nabytym przeze mnie ostatnio na eherbata. Jest to typowe ciastko o wadze 250 g. Bardzo mocno sprasowana, miałem duży problem by oderwać sobie trochę. Postanowiłem podzielić tę herbatę części, i odstawić na kilka lat.

Parzenie:

Czajniczek - 140ml; temp. wody - 90 stopni; ilość suszu - 5g

I parzenie - 15 s

II parzenie -30 s

III parzenie - 1 min

IV parzenie - 1 min 15 s

V parzenie - 1 min 30 s

Po powąchaniu suszu w ogrzanym już czajniczku, wyczułem piękny zapach świeżego miodu. Dosyć mnie to zdziwiło, spodziewałem się zupełnie innego aromatu.
Jeśli chodzi o kolor, on również przypominał mi miód. Z czasem stawał się coraz delikatniejszy, a przy ostatnim parzeniu miał już kolor bladożółty.

Smak herbaty był - jak na pu-erha bardzo niecodzienny. Ciężki do opisania, ponieważ był to mój pierwszy zielony pu-erh. Kompletnie nie czuć w nim błota, czy ziemi. Smak delikatnie wręcz kwiatowy.

Kosztowanie tego pu-erha było naprawdę niesamowite. Jestem ciekaw, jak na jego smak wpłynie leżakowanie przez kolejny rok.